מגשי אירוח לאירוע והזמנת קייטרינג לחתונות, איך בונים חוויה קולינרית שמרגישה מדויקת מהביס הראשון

צרו איתנו עוד היום להצעת מחיר אטרקטיבית במיוחד!

אוכל הוא אחד הדברים שהאורחים זוכרים הכי חזק. לא רק הטעם, גם איך זה הוגש, האם היה נוח לקחת, האם היה מספיק מגוון, והאם הרגישו שחשבו עליהם. כשמתלבטים בין מגשי אירוח לאירוע לבין הזמנת קייטרינג לחתונות, כדאי להבין שמדובר בשני פתרונות שונים שיכולים גם להשתלב יחד. מגשים נותנים זרימה, גמישות ונראות, וקייטרינג לחתונה נותן מעטפת מלאה של תפעול, שירות ותזמון. כשמחברים נכון, מקבלים אירוע שנראה עשיר ומרגיש קליל.

מגשי אירוח לאירוע, למה זה עובד כל כך טוב

מגשי אירוח מתאימים במיוחד לאירועים שבהם רוצים תנועה חופשית, שיחה, וקצב טבעי. במקום ישיבה ממושכת סביב שולחן, האורחים יכולים לבחור ביסים קטנים, לטעום מגוון, ולחזור לעוד סיבוב בלי לעצור את האירוע.

מתי מגשי אירוח הם פתרון מושלם

  • אירועי חברה, הרמות כוסית וישיבות הנהלה

  • ברית או בריתה בבית או באולם קטן

  • אירוע משפחתי בגינה או במרפסת

  • כנס מקצועי או אירוע השקה

  • ערב חברים חגיגי שבו רוצים אוכל מרשים בלי הפקה גדולה

מה הופך מגש אירוח למוצלח

  • ביסים בגודל נכון, כאלה שאפשר לאכול בעמידה בלי להתלכלך

  • שילוב של פריטים חמים וקרים לפי תנאי המקום

  • חלוקה חכמה למגשים כך שלא נוצר עומס בנקודה אחת

  • נראות אחידה ויפה, כי העיניים אוכלות לפני הפה

  • פתרונות לצמחונים, טבעונים ורגישויות בצורה מכבדת ולא שולית

הזמנת קייטרינג לחתונות, מה ההבדל בין אוכל מצוין לאירוע שמנוהל נכון

בחתונה האוכל הוא לא רק טעים, הוא חלק מהתזמון. יש קבלת פנים, חופה, ריקודים, מנה ראשונה, עיקרית, וקינוחים. כל חלק צריך להגיע בזמן, בטמפרטורה נכונה, ובכמות שמתאימה לקצב האורחים. לכן הזמנת קייטרינג לחתונות היא גם החלטה תפעולית, לא רק קולינרית.

מה אתם באמת מקבלים כשמזמינים קייטרינג לחתונה

  • בניית תפריט שמותאם לעונה, לשעה ולסגנון האירוע

  • תכנון כמויות נכון כדי שלא ייגמר מוקדם מדי וגם לא יישאר בזבוז מוגזם

  • צוות הגשה, ברמנים או שירות עצמי מתוכנן לפי סוג האירוע

  • סידור עמדות, חימום ושמירה על מזון בצורה תקינה

  • תפעול של כל הערב כך שאתם לא מנהלים את האוכל במקום ליהנות

קייטרינג לחתונות

איך משלבים מגשי אירוח לאירוע בתוך חתונה

אחד השילובים הכי מוצלחים הוא להשתמש במגשי אירוח בקבלת פנים, ולהשאיר את המנות המרכזיות לקייטרינג. כך יוצרים התחלה עשירה ומזמינה, בלי להעמיס על האורחים, ובלי להרגיש שאתם כבר בתוך ארוחה מלאה לפני החופה.

רעיונות לשילוב שעובד מצוין

  • מגשי אירוח בקבלת פנים עם ביסים קרים וקלים

  • מגשי פינגר פוד שמסתובבים בין האורחים לפני החופה

  • מגשי קינוחים אישיים בסוף הערב לצד עמדת קפה

  • מגש נשנושים בלילה המאוחר, אחרי כמה שעות ריקודים

איך בוחרים תפריט שלא מנסה להרשים בכוח

הטעות הנפוצה היא לנסות לעשות הכל. יותר מדי פריטים, יותר מדי סגנונות, ואז זה מרגיש לא ממוקד. תפריט טוב הוא כזה שמרגיש טבעי, מגוון, אבל ברור. יש קו קולינרי, יש התאמה לעונה, ויש איזון בין קל לכבד.

עקרונות לתפריט שנכון לאורחים

  • להתחיל קל, לסיים מפנק

  • לשלב טעמים מוכרים לצד טוויסט קטן

  • לדאוג לאופציות ללא גלוטן, צמחוני וטבעוני מראש

  • לשים דגש על פריטים שנאכלים טוב גם כשהאירוע בתנועה

  • להתאים חריפות וטעמים חזקים לקהל, לא רק לטעם אישי

כמה אוכל באמת צריך, ואיך לא להיתקע עם מעט מדי או עם ים שאריות

כמויות הן משחק של ניסיון. הרבה תלוי במשך האירוע, באופי הקהל, ובשעה. אירוע ערב ארוך דורש יותר נקודות אכילה לאורך הזמן, בעוד אירוע קצר יותר יכול להסתפק בקבלת פנים ומנה מרכזית אחת.

מה משפיע על הכמויות

  • משך האירוע והאם יש ריקודים ארוכים

  • סוג הקהל, צעירים אוכלים אחרת ממשפחות עם ילדים

  • האם יש אלכוהול, כי זה מגדיל תיאבון לנשנושים

  • האם האירוע בשעות צהריים או ערב

  • האם האוכל מוגש כישיבה מלאה או בזרימה חופשית

טעויות נפוצות בהזמנת מגשי אירוח לאירוע וקייטרינג לחתונות

כאן בדיוק נופלים דברים קטנים שיכולים להרגיש גדולים ביום האירוע.

טעויות שכדאי להימנע מהן

  • לבחור לפי תמונות בלבד בלי להבין גודל, טמפרטורה ותפעול

  • להזמין הרבה פריטים דומים במקום מגוון אמיתי

  • לשכוח פתרונות לרגישויות ואז להתחיל לאלתר בזמן אמת

  • לא לתכנן נקודות הגשה, ואז נוצר עומס סביב שולחן אחד

  • להעמיס אוכל כבד בתחילת האירוע ולהוריד את האנרגיה

חוויה קולינרית שמרגישה טבעית ומזמינה

כשבונים נכון את האוכל, האורחים לא צריכים לחשוב. הם פשוט נהנים. מגשי אירוח לאירוע נותנים קלילות, נראות וגמישות, והזמנת קייטרינג לחתונות נותנת את הגב התפעולי שמחזיק את הערב כולו. אם אתם רוצים אירוע שהאוכל בו מרגיש מוקפד אבל לא מתאמץ, התחילו מהגדרת סגנון, בנו תפריט מאוזן, דאגו לכמויות ריאליות, ותכננו את ההגשה כך שהכול יזרום. ברגע שזה מסודר, אתם יכולים להתרכז בדבר הכי חשוב, להיות עם האנשים שלכם, ולתת לאוכל לעשות את שלו.

צרו איתנו עוד היום להצעת מחיר אטרקטיבית במיוחד!

מגשי פירות וסלסלות פירות משלוחים עד הבית!

תיהנו מהטעם המתוק והבריא של פירות איכותיים במשלוח עד לפתח הבית! מגשי הפירות שלנו עשויים עם מרכיבים טריים ומובחרים מה שמבטיח שתקבלו את החוויה והטעם הטובים ביותר בכל פעם.

אז מה היה לנו בכתבה:

קייטרינג לחתונות

ליצירת קשר מוזמנים להשאיר פרטים

שף עד הבית

פודי שף: האתר המוביל למציאת שפים בישראל

בשנים האחרונות יותר ויותר ישראלים מגלים שאירוע טוב לא חייב להתקיים באולם, במסעדה או במתחם אירועים גדול. לפעמים החוויה הכי טובה נוצרת דווקא בבית, בחצר, במרפסת, בווילה פרטית או בכל מקום שבו אפשר לארח בנחת, ליהנות מאוכל מצוין ולקבל שירות אישי שמתאים בדיוק לאופי האירוע.

לקריאת המאמר »
מתנות לעובדים

שוגליז: אתר מוביל לקניית מתנות לעובדים

מתנה לעובדים היא כבר מזמן לא רק "משהו קטן לחג". היא דרך לומר תודה, להראות הערכה, לחזק תחושת שייכות וליצור רגע אישי בתוך שגרת העבודה. בדיוק במקום הזה נכנס שוגליז, אתר מוביל לקניית מתנות לעובדים, שמציע לחברות, ארגונים ומחלקות משאבי אנוש דרך פשוטה, נעימה ונוחה להזמין מתנות איכותיות לעובדים. שוגליז נולד מתוך הבנה פשוטה: עסקים רוצים לפנק את העובדים שלהם, אבל לא תמיד יש להם את הזמן להתעסק עם אינסוף ספקים, הצעות מחיר, תיאומים, אריזות ומשלוחים. במקום להפוך את בחירת המתנה לפרויקט מסובך, האתר מרכז מגוון רחב של אפשרויות במקום אחד, ומאפשר לבחור מתנות שמתאימות לאופי החברה, לאירוע, לעונה ולתקציב. מתנות לעובדים לכל רגע חשוב בשנה אחד היתרונות הגדולים של שוגליז הוא המגוון. באתר ניתן למצוא מתנות לעובדים לחגים, ימי הולדת, אירועי חברה, גיוס עובדים חדשים, מתנות סוף שנה, מתנות תודה, מתנות לעובדים מצטיינים, מתנות ללקוחות עסקיים ועוד. הגישה של שוגליז היא לא להציע מוצר אחד שמתאים לכולם, אלא לאפשר לכל חברה למצוא את המתנה שמתאימה בדיוק לאנשים שלה. יש חברות שמחפשות משהו יוקרתי ומרשים, אחרות מעדיפות מתנה קלילה, שימושית ומשמחת, ויש ארגונים שרוצים לשלב בין חוויה, טעם טוב ואריזה יפה. בשוגליז אפשר למצוא את כל הכיוונים האלה בצורה מסודרת ונגישה. תהליך הזמנה פשוט ונוח למחלקות משאבי אנוש מי שעוסק ברווחת עובדים יודע שמתנות לעובדים נשמעות כמו דבר קטן, אבל בפועל הן כוללות לא מעט פרטים: בחירת המתנה, התאמה לכמות העובדים, בדיקת תקציב, אישור הנהלה, לוחות זמנים, כתובות, משלוחים ולעיתים גם מיתוג אישי של החברה. שוגליז הופך את התהליך הזה להרבה יותר פשוט. האתר בנוי כך שאפשר להבין במהירות אילו מתנות קיימות, לבחור את האפשרות המתאימה, להתייעץ במידת הצורך ולהתקדם להזמנה בלי להסתבך. עבור מנהלות ומנהלי משאבי אנוש, זו בדיוק הנוחות שעושה את ההבדל: פחות התעסקות, פחות ריצות, יותר ביטחון שהעובדים יקבלו מתנה יפה, מכובדת ומדויקת. מתנה שמרגישה אישית, גם כשהיא מוזמנת בכמות גדולה אחד האתגרים הגדולים במתנות לעובדים הוא לשמור על תחושה אישית. הרי מצד אחד מדובר בהזמנה ארגונית, ולעיתים בכמות גדולה. מצד שני, כל עובד שמקבל את המתנה רוצה להרגיש שחשבו עליו. בשוגליז מבינים את הנקודה הזאת היטב. לכן הדגש הוא לא רק על המוצר עצמו, אלא גם על החוויה שסביבו: בחירת מארזים נעימים לעין, שילובים מתאימים, אריזות יפות ואפשרות ליצור מתנה שמרגישה הרבה יותר מושקעת מסתם מוצר שנשלח לכל העובדים. בסופו של דבר, מתנה טובה היא כזאת שפותחים אותה ומרגישים שהיה מאחוריה מחשבה. פתרון שמתאים גם לחברות קטנות וגם לארגונים גדולים שוגליז מתאים למגוון רחב של עסקים. חברה קטנה שרוצה לפנק צוות של כמה עובדים יכולה למצוא באתר מתנה נעימה ומדויקת בלי להיכנס להפקה מורכבת. במקביל, גם ארגון גדול עם עשרות או מאות עובדים יכול להיעזר בשוגליז כדי לנהל הזמנה רחבה בצורה מסודרת, מהירה ופשוטה יותר. הגמישות הזאת הופכת את השירות לרלוונטי כמעט לכל עסק. לא משנה אם מדובר בסטארטאפ, משרד עורכי דין, חברת הייטק, מפעל, רשת קמעונאית, משרד רואי חשבון או כל ארגון אחר, הרעיון נשאר אותו רעיון: להעניק לעובדים מתנה שמכבדת אותם ומשקפת יחס אישי מצד מקום העבודה. הרבה מעבר למוצר על המדף מה שמייחד את שוגליז הוא לא רק העובדה שאפשר לקנות בו מתנות לעובדים, אלא הדרך שבה השירות חוסך זמן, מפשט את ההתנהלות ומאפשר לחברות להוציא לפועל מחווה יפה בלי להפוך אותה למשימה כבדה. במקום להתחיל לחפש ספקים, להשוות בין מוצרים, לבדוק מי אורז, מי שולח ומי עומד בזמנים, שוגליז מרכז את החוויה במקום אחד. זה שירות שמתאים במיוחד לעידן שבו עסקים רוצים לעבוד מהר, לקבל מענה ברור, לדעת שיש עם מי לדבר, ובעיקר להיות בטוחים שהמתנה תגיע לעובדים בצורה מכובדת ומשמחת. מתנות לעובדים שהן חלק מתרבות ארגונית יותר ויותר חברות מבינות היום שמתנות לעובדים הן חלק בלתי נפרד מתרבות ארגונית. הן לא מחליפות יחס טוב, תנאי עבודה או ניהול נכון, אבל הן בהחלט מחזקות את התחושה שהעובדים חשובים לארגון. מתנה לחג, מתנה ליום הולדת או מתנה לרגל אירוע אישי היא הזדמנות לעצור לרגע ולומר לעובד: אנחנו רואים אותך. אנחנו מעריכים אותך. אנחנו שמחים שאתה חלק מאיתנו. שוגליז מאפשר לחברות להפוך את הרגעים האלה לפשוטים יותר לביצוע, ועדיין לשמור על מראה מושקע ותחושה נעימה. שוגליז: דרך פשוטה לשמח עובדים בסופו של דבר, הבחירה בשוגליז מתאימה לחברות שרוצות לקנות מתנות לעובדים בלי להפוך את זה לפרויקט מתיש. האתר מציע מגוון מתנות, חוויית הזמנה נוחה, התאמה לצרכים עסקיים ופתרון שמדבר בדיוק בשפה של מחלקות משאבי אנוש, מנהלים ובעלי עסקים. שוגליז מצליח לקחת צורך מאוד בסיסי של כל ארגון, הרצון לשמח ולהעריך את העובדים, ולהפוך אותו לתהליך פשוט, נעים ומהיר. עבור חברות שמחפשות אתר מוביל לקניית מתנות לעובדים, מדובר בכתובת טבעית שמחברת בין שירות נוח, מתנות יפות וחוויה שמרגישה אישית גם בעולם העסקי.

לקריאת המאמר »